鎌倉紅谷とMr.CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）は、コラボチーズケーキ「Mr.CHEESECAKE クルミッ子」を2024年10月16日（水）より鎌倉紅谷の一部直営店舗や百貨店のイベントスペースにて、10月20日（日）と21日（月）にMr. CHEESECAKEの公式オンラインストアにて販売すると発表しました。

実店舗を持たないMr.CHEESECAKEがポップアップで横浜に初上陸した際、そのあまりのおいしさに驚きを覚えた「チーズケーキ」と個人的にも大好きな焼き菓子「クルミッ子」がまさかのコラボ！

横浜高島屋にも登場！

コラボチーズケーキは“クルミッ子をMr.CHEESECAKEで包んだような優しくやわらかい味わい”となっているそうで、横浜では鎌倉紅谷の横浜高島屋店にてWEB事前予約制にて販売されます。予約受付：2024年10月9日（水）12:00〜

Mr. CHEESECAKEのチーズケーキはバニラとトンカ豆を使用した独特な風味に加え、温度によって変化する味わいや口どけも魅力のスイーツ。

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今回はコラボ商品ということでチーズケーキには“クルミッ子のキャラメルソース”が使用され、さらにケーキの底はクルミッ子を表現した生地になっているとのこと。

ボトム生地は、食感が残るように浅めにローストしたクルミと、ガレットブルトンヌ（バター）を贅沢に使用してクッキーを手作りし、そこへ生キャラメルを組み合わせてクルミッ子を彷彿とさせるような味わいを実現。

バニラ、トンカ豆、クルミッ子のキャラメルソースを組み合わせたチーズケーキとクルミッ子の要素たっぷりのボトム生地が織りなす、“夢のコラボ味”を楽しめます。

鎌倉紅谷の代表取締役・有井宏太郎氏は、Mr. CHEESECAKEの田村シェフに商品開発の際に『単なる「クルミッ子×チーズケーキ」ではなく「“クルミッ子をイメージしたMr. CHEESECAKEさんのチーズケーキ”を作っていただきたい」』と伝えたそう。

それぞれの要素が新たな発想によって化学反応を起こし、唯一無二の新しい「おいしさ」が誕生したと語る有井氏。

コラボチーズケーキは鎌倉紅谷のシンボルキャラクター“リスくん”をあしらったレトロな限定ボックスとクルミッ子を彷彿とさせる色合いのサテンに包まれて展開されます。価格は5,940円（税込）。

Mr.CHEESECAKE クルミッ子 概要

■ 鎌倉紅谷 横浜高島屋店（WEB事前予約販売）
予約受付期間：2024年10月9日（水）12:00〜
受取期間：2024年10月16日（水）〜10月20日（日）
URL：https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/
※キャンセルが出た場合、予告なしで一般販売を実施する場合あり

その他、鎌倉紅谷の直営店である八幡宮前本店と小町横路店にて一般販売、伊勢丹新宿店と阪急うめだ本店と大丸東京店にてWEB事前予約販売・一般販売をそれぞれ実施。各店舗の販売方法は鎌倉紅谷の公式サイトにて案内。

Mr.CHEESECAKEの公式オンラインストアは2024年10月20日（日）10時から翌21日（月）23時59分まで販売。各日10時から販売開始・当日分の在庫が無くなり次第終了。

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