横浜ベイホテル東急から“栗”のアフタヌーンティー登場！秋のみなとみらいで優雅な時間を
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横浜みなとみらいの横浜ベイホテル東急は、2階のラウンジ「ソマーハウス」にて「栗」をテーマとしたアフタヌーンティーを2023年10月16日（月）から11月30日（木）まで展開します。
プチガトーには、栗の甘みが濃厚なクリームとジュレに洋ナシのコンポートを加えたグラスデザートをはじめ、カシスの酸味と栗の風味が絶妙なムースケーキ、ほのかな抹茶の苦味がバニラの甘みを引き立てる「モンブラン抹茶」などをラインナップ。
アーモンドとピスタチオの香ばしさがアクセントになった「マロンクリームのフォカッチャサンド」や、バラの花をイメージした「ローズポテトグラタン」「キノコとベビー帆立のペペロンチーノ」などのセイボリーも充実します。
また10月23日（月）から31日（火）までは、おばけカボチャやコウモリ型のチョコレート、“黒い”フォカッチャサンド、ハロウィン気分を盛り上げる特別バージョンを楽しめます。
栗 アフタヌーンティー 概要
■ 期間
2023年10月16日（月）～11月30日（木）
※3日前までに要予約・数量限定
■ 時間
1部 12:00～ / 2部 14:30～
※2部制・2時間制
■ 場所
2階 ラウンジ「ソマーハウス」
■ 料金（税サ込）
一人 6,300円～
※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットあり
■ 内容
プチガトー：マロンクリームと洋ナシのコンポート、モンブラン抹茶、カシスと栗のムース、マロンミルフィーユ、フィナンシェ、マカロン（カシス）、チョコレート（オランジェット）、ディアマン / 栗 / 季節のフルーツ / キノコとベビー帆立のペペロンチーノ / 焼き葱とビーフのマリネ / マロンクリームのフォカッチャサンド / ローズポテトグラタン / チキンとりんごのガストリックソース / スコーン2種（栗とコーヒー、プレーン） / コーヒー または 紅茶
＜ハロウィンバージョン＞
2023年10月23日（月）～10月31日（火）限定
※画像はイメージ
※食材の入荷状況・社会状況により内容が変更となる場合あり
