横浜ロイヤルパークホテル「コフレ」夏のスイーツ＆ブレッド！ロールケーキや白桃のレアチーズケーキ
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横浜ランドマークタワー内の横浜ロイヤルパークホテルは、1階のデリカ＆ラウンジ「コフレ」にて暑い夏にぴったりのスイーツやブレッドが並ぶ「サマーフェア」を2022年7月1日（金）～8月31日（水）の期間に開催します。
みずみずしいフルーツを包んだ上品な甘さの「フルーツロールケーキ」や、バラのような見た目が美しい「白桃レアチーズケーキ」など涼しげな商品のほか、月替わりのスイーツ2種類を提供。
また、夏らしいブレッドにスパイシーな「ケイジャンブレッド」や、爽やかな味わいの「チョコミントブレッド」なども登場します。
2022年「サマーフェア」について
■ 販売期間
2022年7月1日（金）～8月31日（水）
・フルーツロールケーキ ホール（写真）2,160円／カット720円
ふわふわのロールケーキ生地に、メロン・キウイ・マンゴー・イチジクを控えめで上品な甘さのオリジナルクリームと合わせます。みずみずしい果実とクリームの相性が抜群の一品です。
・白桃レアチーズケーキ 1,000円
バラをイメージした桃を飾った涼しげで可愛らしいスイーツ。紅茶のスポンジの上にクリームチーズとヨーグルトを合わせたレアチーズムースを絞り、桃のリキュールが香るゼリーを流し込みます。
■ 販売期間
2022年7月1日（金）～7月31日（日）
・巨峰クラフティ― 680円
タルト生地にアパレイユを流して焼き上げ、カスタードクリームと巨峰を飾ります。巨峰の酸味や香り、生地の甘さがよく合った一品です。
■ 販売期間
2022年8月1日（月）～8月31日（水）
・メロンショートケーキ 700円
みずみずしいメロンと控えめで上品な甘さのオリジナルクリームを合わせたショートケーキ。爽やかな見た目と味わいが、夏らしいさっぱりとしたスイーツです。
■ 販売期間
2022年7月1日（金）～8月31日（水）
・チョコミントブレッド（2個入り）400円
クロワッサン生地にミントを加えたバターを折り込み、焼き上げます。チョコレートとホワイトチョコレートを上から掛け、「チョコミント」の風味が味わえます。
・ケイジャンブレッド（1本）420円
フランスパン生地にケイジャンスパイスと唐辛子を加えたハードブレッドです。生地に練り込んだ枝豆やチーズとスパイスの味わいがやみつきになる一品です。
2022年「サマーフェア」開催概要
■ 開催期間
2022年7月1日（金）～8月31日（水）
■ 店舗
1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
■ 時間
ラウンジ 10:00～20:00（※ケーキ類の提供は11:00〜） / デリカ 11:00～20:00
■ 予約・お問い合わせ
045-221-1111（代表経由 11:00～20:00）
※写真はイメージ
※表示価格には税金（8％）のみ含む・店内利用の場合はサービス料（13％）を加算、税金は10％
※入荷状況により内容が変更となる場合あり
