横浜のインターコンチネンタルから“桃づくし”のプレミアムパフェ夏季限定で登場！
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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜みなとみらい）は、海を一望するラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、2022年7月1日（金）～9月11日（日）の期間限定で、上質な桃を贅沢に使用した大人のためのプレミアムパフェ「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」を提供します。
フレッシュな桃をはじめ、コンポートやジュレ、ソルベなどさまざまな桃の味わいと、食感や香りが異なる多彩な素材とが見事に調和し、ひと匙ごとに味わいが変化するパティシエの技が光る逸品。
濃厚なパンナコッタやキャラメルアイスが瑞々しい桃の味わいを引き立て、涼を感じるミントのジュレやロゼスパークリングワインのジュレが、爽やかさと大人の味わいを演出します。
パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～ 販売概要
■ 提供期間
2022年7月1日（金）～9月11日（日）
■ 提供場所
ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）
■ 提供時間
11:00～20:00（L.O.）／土日・祝日・祝前日 10:00～20:00（L.O.）
※数量限定のため無くなり次第終了
■ 料金
2,400円（税サ込）
■ 内容（下から）：桃のコンポートとミントのジュレ／パンナコッタ／ルビーチョコレートがけフィアンティーヌ／塩クランブル／ロゼスパークリングワインのジュレ／ラズベリー／桃のジュレ／フェンネル／桃のコンポート／キャラメル桃アイス／白桃のソルベ／フレッシュの桃 ※飾り：ルビーチョコレート／金箔
■ お問い合わせ
045-223-2267（レストラン予約／10:00～18:00）
※画像は全てイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり
