横浜ベイホテル東急「いちごジャーニー」開催！フレッシュいちご食べ比べなどデザートブッフェ
--✄記事タイトルとURLをコピーする-✄—
横浜ベイホテル東急（横浜みなとみらい）2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」は、毎年好評のナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」を2022年1月6日（木）～3月31日（木）の期間中、木曜日限定で開催します。
いちごジャーニーは、スィートジャーニーの中で最も人気が高く、毎年予約開始から10分を待たずに完売となってしまう人気のデザートブッフェです。
1月分の予約受付を2021年12月1日（水）10時よりオンライン予約限定で開始します。
ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」について
いちごジャーニーの1番の特長は“フレッシュいちごの食べ比べコーナー”で、約6銘柄のいちごの味わいを比較できると大好評。
定番のショートケーキやいちごのタルト（ケーキは約12種類、時季により変更あり）や、グラスデザートに加え“アクションコーナー”では、パティシエが目の前でスイーツを仕上げます。さらにローストビーフやカルボナーラなどの充実した軽食もあり、プラス料金で楽しめるスパークリングワインや赤・白ワインのフリーフローも用意します。
ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」概要
■ 期間（要予約）
2022年1月6日（木）～3月31日（木）※期間中の木曜日限定
■ 時間
17:00～ / 17:30～ / 18:00～19:45（ラストオーダー）
※各120分制・各時間、人数を制限して案内
■ 場所
オールデイダイニング「カフェ トスカ」（横浜ベイホテル東急2階）
■ 料金
1人 6,500円 / フリーフロー付き 1人 6,900円 / 小学生 3,600円 / 4歳以上の未就学児 2,100円
※表示料金にはサービス料13％・消費税10％含む
■ 内容
いちご約6銘柄の食べ比べ
アクションコーナー（1/6～2/10 「いちごスープ」、2/17～3/31「いちごティラミス」）
ケーキ（ショートケーキ / タルトフレーズ / フレジェ / ロールフレーズ / ミルフィーユフレーズ / アティランスフレーズ / パリブレストフレーズ ほか）
グラスデザート（ムースフレーズピスターシュ / いちごのフォレノワール / パンナコッタフレーズ / クレームフレーズ ほか）
じっくり焼き上げたローストビーフ シェフのおまかせソース
＜トスカ スペシャリテ＞パルミジャーノ・レッジャーノで和えたカルボナーラ
シェフのおまかせ冷製料理
焼き立て窯焼きピッツァ ほか
■ 予約受付開始日時
1月ご利用分：2021年12月1日(水) 10時より
2月ご利用分：2022年1月1日(土・祝) 10時より
3月ご利用分：2022年2月1日(火) 10時より
予約開始日はホテル公式サイトのオンライン予約のみ
■ WEBページ
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0115.php
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合あり
※画像は全てイメージ
