アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜で春スイーツ満載「スプリングフラワーガーデン」開催！
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アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜は、春の期間限定フェア「Spring Flower Garden（スプリングフラワーガーデン）」を2021年3月5日（金）より開催します。
エディブルフラワーを散りばめた華やかなデザート3種、可愛いらしいドリンク4種、限定コースメニューに加え、今年から贅沢にティースタンドを使用したアフタヌーンティープラン、テイクアウトメニューを用意。
フェア期間中はエントランスや店内装飾も春らしく華やかに彩られ、みなとみらいの運河に面した開放感抜群のカフェで心躍るひとときを楽しめます。
スプリングフラワーガーデンについて
＜限定デザートメニュー全3種＞ ※数量限定
■ パルフェ～ラリヴェ ドゥ プランタン～ 1,100円（税込）
シーズンごとに大好評のグラスデザート“パルフェ”を春仕様に彩り用意。エディブルフラワーを閉じ込めたエルダーフラワーが香るゼリーは、見た目はもちろん華やかな味わいが感じられます。
3層のムースは、マンゴーの爽やかな甘酸っぱさ、ホワイトチョコレートの上品な甘み、可憐なスミレの香りが春らしさをより一層引き立てます。グラス内に春の訪れを演出します。
■ スプリング フラワー プレート 1,650円（税込）
春を感じさせるピンクを基調とした上品で可愛い5種のスイーツプレート。
「フィナンシェローズ」「レモンタルト」「バラとライチのジュレ」「スミレとベリーのムース」「ベルガモットの生チョコ」といったパティシエ自慢の贅沢なデザートの数々を堪能できます。透け感のあるプレートに映える春らしい彩りに、心くすぐられる一皿です。
■ フルール パン ペルデュ 1,760円（税込）
アニヴェルセルカフェの定番商品“パンペルデュ”を春らしく装飾して用意。
華やかに散りばめられたエディブルフラワーに加え、イチゴのアイスやベリーソースの甘酸っぱさが春の訪れを感じさせます。デザートとしてはもちろん、優雅なブランチにもおすすめの一品です。
＜限定ドリンクメニュー全4種＞
■ アイスドリンク
左からピンキー ピーチ ライチ ソーダ 990円（税込）・ストロベリー ロイヤル ミルク ティー 1,089円（税込） ・ブルーミング エルダーフラワー レモネード 990円（税込）
■ ホットドリンク
スプリング フラワー ハーブ ティー 1,089円（税込）
シーズンごとに好評のオリジナルハーブティーの2021年春バージョンが登場。
ポットの中でマリーゴールドやコーンフラワーの花びらが舞い踊り、見た目から華やかさを演出します。レモングラスの爽やかな味わいが、スイーツや料理との相性も引き立たせます。
＜限定ランチコース＞ ※数量限定・完全予約制
■ スプリング フラワー コース 5,000円（税込）
春を感じさせるエディブルフラワーを贅沢に使用した「前菜」「魚料理」「肉料理」「デザート」の全4品のコースメニューを用意。
乾杯ドリンクは「Pinky Peach Lychee Soda」「Blooming Elderflower Lemonade」から選択、デザートにはシーズナルスペシャリテの「Parfait～L’arrivée du printemps～」も楽しめます。
＜限定アフタヌーンティー＞ ※数量限定・完全予約制
スプリング フラワー アフタヌーン ティー 3,800円（税込）
大好評のアフタヌーンティープランに春の訪れを感じさせる新メニューが登場。
結婚式場に隣接するアニヴェルセルカフェだからこそ、アフタヌーンティースタンドの装飾はウエディングドレス（女性用）とタキシード（男性用）モチーフを用意します。
スイーツは「Spring Flower Plate」の5種に加え、「ベリーのマカロン」「ギモーヴ」「フランボワーズのムース」を堪能できます。ドリンクはオリジナルブレンドティー“ロマンス”などの紅茶を含む全18種をフリーフローで楽しめます。スタンドの数に限りがあるため、早めの予約がおすすめ。
＜限定テイクアウトスイーツ＞ ※数量限定
■ プティ フルール 1,512円（税込）
フランス語で一口サイズのお菓子を意味する「プティフール」と、お花を意味する「フルール」を掛け合わせた「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」の春限定テイクアウト菓子です。
アフタヌーンティーを利用した多くの方からの“スイーツを持ち帰りたい”との要望を受け、今回のフェアで初めて用意。焦がしバターにこだわった「フィナンシェ」、自家製のバグレットのジャムを使用した「Spring Flower Plate」の1種でもある「フィナンシェローズ」の2つの味を楽しめます。
スプリングフラワーガーデン 開催概要
■ 期間
2021年3月5日（金）〜5月9日（日）
■ 所在地
神奈川県横浜市中区新港2-1-4
■ 営業時間
平日 12:00～17:00 / 土・日・祝日 11:00～18:00
※18:00以降は予約限定
■ 定休日
火・水曜日 ※営業時間は変更となる場合あり
