高級食パン専門店「馬車道グラヌーズ」横浜馬車道に!“あいすくりん”の風味を湯だね食パンに
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横浜馬車道で25年前より地元の方に愛されていた「レェ・グラヌーズ」が進化し、高級食パン専門店「馬車道グラヌーズ」として2020年11月17日(火)にオープンします。
レェ・グラヌーズは1995年、横浜馬車道に誕生し、ベーカリー&カフェとして20年間、馬車道周辺で多くの人に黄色のパン屋さんとして認知されていたお店。
一度閉店しましたが、パンへの思いが強く、人生最後のチャレンジで「馬車道グラヌーズ」として再オープンすることになりました。
馬車道グラヌーズについて
横浜馬車道は西洋文化の玄関口であり、“アイスクリーム=あいすくりん”の発祥の地でもあります。
ほのかに甘い“あいすくりん”の風味を、「レェ・グラヌーズ」で親しまれた湯だね食パンにブレンドすることで、どこか懐かしい、おいしい味わいが生まれました。
素材には、北海道産の生クリーム、練乳、バターをはじめ、富士山の天然水を厳選。どなたにもやさしく、食べるほどに幸せを感じられる味わいです。
■ 馬車道あいすくりん生食パン(1,000円+税)
他のクリームよりもランクの高い北海道産の生クリーム、練乳、バターに、選りすぐりの純粋はちみつを加えた生食パン。そのまま食べてもおいしい贅沢な味わいは、贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。
■ 馬車道あいすくりん食パン(1,000円+税)
原材料にこだわり、乳化剤、合成着色料、保存料を一切使用しない国産小麦とカナダ産小麦をオリジナルブレンド。トーストすることにより、おいしさが際立つ北海道産のバターとグレープシードオイルを使用。毎日食べても飽きることのない味に仕上げます
■ 馬車道あいすくりんラスク(250円+税 2枚入り)
生食パンに、北海道産の練乳とバターを加えて焼き上げた、他では決して味わえることのない馬車道らしいテイストのあいすくりんラスク。どこか懐かしく、また食べたくなる味わいです。
馬車道グラヌーズ 店舗概要
■ 営業時間
10:00~19:00
■ 所在地
横浜市中区相生5丁目-95番 1階
■ 定休日
日曜日