横浜・高島町駅近くの、数年前から通ているラーメン店「らーめん春友流」が2015年8月23日をもって閉店。何度も食べている馴染みのある味をもう食べられないのかと思うと悲しくなります。

ラーメンが元々大好きで他のお店でも様々な味を口にしてきましたが、こちらのラーメンは他のお店では味わうことのできない1杯です。

移転による閉店ということで最後に食べてきました。まだ閉店まで時間はあるのでお時間のある方はぜひ足を運んでみてください。

らーめん春友流について

写真を撮るたびにらーめん春友流の看板の下にある選挙のポスターが毎回顔認証されるのが嫌でしたが、そうしたこともなくなると思うと寂しいです。

お店の中にも最終日の告知。店内に新住所が貼られていたりと改めて現実を知ることに。

醤油らーめん＋ねぎわれ

私が注文したのはこのお店の看板メニュー「醤油らーめん（730円）」に「ねぎわれ（100円）」をトッピング。

・オリジナルのトッピング
ラーメンにネギはよくありますが、同店は「かいわれ」をトッピングすることのできる珍しいお店です。このかいわれを乗せて食べる1杯が大好きで毎回必ずかいわれを乗せて食べていました。

他のお店ではあまり見かけない斬新さ、そしてかいわれによってさっぱりとしたラーメンを食べられるのが良かったです。

・無化調の1杯
醤油らーめんは1番人気。化学調味料添加物を一切使っていない体に優しい1杯となっています。何も使わずあの味が出せるとは、こってりでもなければあっさりでもない旨味の詰まったスープ。

まさに「こっさり」というNewウェーブ！

・麺のこだわり
札幌のブランド麺「西山製麺」の玉子麺を毎日空輸。

店主のこだわりにこだわりぬいた麺を使用しています。

黄色い麺が特徴的でこっさりスープがよく絡み、しっかりとコシもあり食べやすい麺でした。

さいごに

お店に顔を出すと気さくに話しかけてくれる店主の春友さん。少しだけでも会話をしたいからとランチや夜の混雑する時間帯を避けて利用させていただきました。

新天地となる場所は奈良県！

■ 住所
奈良県奈良市三条栄町4-8

奈良に行く機会があればぜひ番外編でご紹介したいと思います！

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