横浜赤レンガ倉庫「鍋小屋 2017」が1月20日より開催!組み合わせは4200通り以上

横浜赤レンガ倉庫「鍋小屋 2017」が1月20日より開催!組み合わせは4200通り以上

横浜赤レンガ倉庫で「鍋小屋 2017 ~冬の横浜赤レンガ倉庫でお熱く召し上がれ~」のイベントが2017年1月20日(金)から1月29日(日)に開催!

今回で2回目を迎える鍋小屋イベントは、寒い時期に横浜赤レンガ倉庫と海が見える開放的な空間で鍋を囲み、お客様同士の交友を深めていただきたいという思いから生まれ、前回は初開催にもかかわらず18万人以上が来場しました。

鍋は大きく分けて2種類あり、自身で食材や出汁を選ぶ「自分で作るこだわり鍋」と地域の郷土料理や各店自慢のこだわり鍋を提供する「個性豊かなえらべる鍋」を用意。

今回は、会場内の特設テント「鍋小屋」の中を古き良き昭和の香りが漂う懐かしい世界観を演出、各店舗がびっしり軒を連ねて赤ちょうちんで賑わう横丁が広がります。

楽しめる2種類の鍋について

■ 自分で作るこだわりの鍋
4200通り以上の組み合わせから野菜・メインの具材・出汁・シメをそれぞれ選べるオリジナルの鍋をいただけます。

・出汁:数種類の中から1つ選択

・野菜:神奈川県産を含む新鮮な採れたて野菜10種類の中から6種類選択

・メイン:はまぽーく(横浜産豚肉) / かじか(北海道産の魚) / 牡蠣(北海道知内産) / 鮭・蟹・ホタテ(石狩鍋セット) / ブランド鶏の中から1つ選択

・シメ:数種類の中からお好みの食材を1つ選択

■ 個性豊かなえらべる鍋
地域の郷土料理、各店自慢の個性豊かな鍋をいただけます。

・大館市直送!名物きりたんぽ鍋
秋田県大館市直送の手作りきりたんぽと比内地鶏スープを使用した鍋。

大館市直送!名物きりたんぽ鍋

・湯葉も楽しむ豆乳つみれ鍋
豆乳・コラーゲン・塩こうじを含んだスープを使用した、湯葉を楽しむ健康的な鍋。

・白雪鍋
小西酒造の日本酒醸造過程で生まれた酒粕を使用し、さらに霧島豚、有頭エビやホタテなどの食材も使用した一品。

※ 画像はイメージ

鍋小屋 2017 ~冬の横浜赤レンガ倉庫でお熱く召し上がれ~ 概要

鍋小屋 2017 ~冬の横浜赤レンガ倉庫でお熱く召し上がれ~ 概要

■ 期間
2017年1月20日(金)~1月29日(日) 計10日間(雨天決行、荒天時は休業することがあります)

■ 時間
12:00~21:30 ※飲食の販売終了時間は21:00

■ 場所
横浜赤レンガ倉庫イベント広場(神奈川県横浜市中区新港1-1)

■ 入場料
無料(飲食代は別途)

■ 主催
横浜赤レンガ倉庫(株式会社横浜赤レンガ・公益財団法人横浜市芸術文化振興財団)

■ 共催
明治商工株式会社
■ 協力
株式会社ヨシカワ

■ 特設サイト
http://www.yokohama-akarenga.jp/nabegoya2017/

鍋小屋 2017 ~冬の横浜赤レンガ倉庫でお熱く召し上がれ~

横浜赤レンガ倉庫「鍋小屋 2017」が1月20日より開催!組み合わせは4200通り以上

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